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食品工业（11）

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食品安全与质量控制技术(修订版)
¥45.99 ~~¥63.00~~

作者：编者:张冬梅|责编:王彦//王建洪

出版社：科学

出版时间： 2021-08-01

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甜味力量：糖果小史
¥37.70 ~~¥58.00~~

作者： (英)劳拉·梅森|责编:邢璐|译者:王…

出版社：中国工人

出版时间： 2022-07-01

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中国传统肉制品加工理论与技术
¥137.24 ~~¥188.00~~

作者：编者:王守伟|责编:吴卓晶//周春梅

出版社：科学

出版时间： 2022-04-01

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食品安全检测及质量管理探究
¥42.60 ~~¥60.00~~

作者：编者:程晓梅//冯雅蓉//林伟桦|责编…

出版社：西南财大

出版时间： 2023-11-01

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食品安全检测新技术
¥64.68 ~~¥98.00~~

作者：编者:王淑梅|责编:张宏

出版社：中国纺织

出版时间： 2023-05-01

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