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肉料理——从肉的分割、加热到成品

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  • 包装:平装
  • 出版社:中国纺织
  • ISBN:9787518088836
  • 作者:(日)高山伊佐己|责编:闫婷|译者:柴晶美
  • 页数:208
  • 出版日期:2022-03-01
  • 印刷日期:2022-03-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:144千字